Primeurs 2006: Pontet-Canet

Pontet-Canet: Insolente réuissite ! vibrant !

Le vin: très sombre aux reflets bleutés. Ce qui est fascinant c'est le volume en bouche associé à des tanins très doux et beaucoup de fraîcheur.

La philosophie de la maison: L'obsession de la qualité du raisin.

Quelques mots clefs du millésime: 200 vendangeurs pour rentrer le raisin rapidement à sa meilleur maturité. Moyenne d'âge des vignes: 45 ans. Cuverie personalisée équipée de 32 cuves tronconiques de 80 hl (modèles uniques) et de 12 cuvs en bois de 150 hectos. Aucun pompage et tables de tries.